确保“舌尖”上的安全 乐山洙幼教育集团两园区迎接食品安全检查
2024-05-29 16:14
来源：中国网教育
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近日，市中区教育局安全科携手绿心派出所相关人员对乐山市洙泗塘幼儿园教育集团紫云园区、斑竹印象园区的食堂食品安全进行了全面的检查。
教育局安全科张尖老师着重围绕幼儿园的食堂食品安全管理制度的实行情况展开检查，重点检查了食材的采购、验收流程、储存、加工制作以及餐饮具的清洗消毒等各个关键环节。并且，对食堂工作人员的健康管理也进行了细致的审查。
检查过程中对食堂登记表册进行了指导，如日管控、周排查、月调度之间的登记关联等，同时也对幼儿园的登记情况给予了肯定和表扬。
集团相关负责人表示，乐山洙幼教育集团始终保持对幼儿园食堂食品安全的高度重视，持续强化管理力度，每日定点定时检查工作，坚定不移地守护师幼的饮食安全。同时，集团还将继续大力加强对幼儿园食堂工作人员的培训，切实提升他们的食品安全意识和管理水平，以确保食品安全工作万无一失。（乔丽花）
供图：乐山市洙泗塘幼儿园教育集团
【责任编辑：闫景臻】
