“食”刻准备 乐山城北小学确保师生饮食安全
2024-09-11 16:47
来源：中国网教育
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为保障2024年秋季学期学校食品安全，确保全校师生饮食安全和身体健康，9月5日，乐山市城北小学开展食堂员工岗前培训工作，坚决筑牢食品安全防线。
学校食堂负责人祝喜彪老师对全体员工进行了岗前培训和考核。会议紧紧围绕食堂员工工作制度、食品安全管理制度、食品进货验收制度、餐饮用具规范消毒、食品添加使用管理制度及操作间环境卫生等内容展开。随后，祝老师加强食堂安全检查，针对检查中发现的问题提出了整改意见和建议，要求食堂工作人员切实履行好一岗双责。最后，食堂全体员工对食堂的环境和餐饮用具进行了清洗、整理、消毒，做到全方位、全覆盖、无死角，大家精心准备，全力以赴为师生提供安全卫生的就餐环境和营养健康的午餐。
学校相关负责人表示，食品安全是学校工作的重中之重，学校将一如既往地严守校园食品安全防线，全力保障广大师生的舌尖安全，努力让每位家长安心。（邓谢蓉）
供图：乐山市城北小学
【责任编辑：闫景臻】
